Захотелось доморощенной экзотики, и я приготовила брусничный суп!
Точным рецептом не обладаю, готовила по памяти так: в кипящую воду закидываются специи (у меня молотый имбирь и гвоздика, в идеале ещё и корица, но её не было), в это время в блендере перемешивается примерно пол литра брусники и полстакана сахара. В отдельной мисочке столовая ложка крахмала растворяется в воде. Потом всё смешивается в кипящей воде.
Несложно в приготовлении и необычно на вкус.

В прошлую пятницу я тоже чего-то варганила на кухне %) Повод ввести традицию - кулинарные пятницы! xD